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いかりスーパーで冬季限定のお菓子「シュトーレン」を買いました。クリスマスの時期に食べる習慣のあるドイツの伝統菓子です。この季節にはいろんなお店でシュトーレンが販売されます。神戸のスーパーマーケット「いかり」のシュトーレンをご紹介します。
いかりスーパー オリジナルのシュトーレン
神戸など関西でおなじみのスーパーマーケット「いかり」。いかりはオリジナルの商品も展開していて、洋菓子の販売も数多く手がけています。
参考:いかりは50年以上にわたって、いかり独自の味づくりを行っています。 | いかりスーパー
いかりのスーパーを見ているといくつかシュトーレンの種類がありました。ふつうのスタンダードなシュトーレン、そして細長い種類のスティックシュトーレンがあったので、迷った末にぜんぶ買ってみました。
シュトーレン
税込価格:1本 2052円、ハーフ 1080円
商品説明:ドイツで食べる伝統的なパン。洋酒に漬け込んだドライフルーツ(サルタナレーズン、オレンジピール、レモンピール)、アーモンド、くるみを練り込み焼き上げました。
スティックシュトーレン
税込価格:594円
商品説明:ブランデー漬けした7種類のドライフルーツ(ブルーベリー、クランベリー、カシス、レーズン、いちじく、オレンジピール、レモンピール)ときざんだアーモンドが練り込まれたスティック状のシュトーレンです。ブランデーやアーモンドの風味もお楽しみいただけます。
スティックシュトーレン(ピスタチオ)
税込価格:648円
商品説明:ピスタチオペースト、ブランデー漬けのクランベリー、ピスタチオパウダーとローストしたピスタチオを練り込みました。
2021年の販売は11月17日~12月15日とのこと。この季節限定なのでお見逃しなく。
シュトーレン食べてみた!
シュトーレンの袋を開封するとブランデーやレーズンの香りが漂ってきてめっちゃテンション上がりました。香りでわかる。これはおいしいやつや。
スライスしてちょっとずつ食べます。一本のシュトーレンを数日にわたってちょっとずつ楽しむのがこの季節のささやかな幸せです。
いかりのシュトーレンはしっかり甘くてリッチなお味なので薄くスライスしても満足感あります。だいたい1cmくらいを目安にお好みで厚みを調整すると良いと思います。
内容的にはわりと王道なタイプな気がします。お店によっていろんな食材が入っていて、バリエーションがありますが、いかりのシュトーレンはレーズンやくるみ、洋酒の味がしっかりします。
スティックシュトーレンは気軽にたのしめるのが魅力です。ピスタチオのシュトーレンは初めて食べる味!生地がしっかりピスタチオの味なので、ピスタチオ好きな人はハマりそう。
単純にスイーツのおいしさを重視するならスタンダードな大きめサイズのシュトーレンがおすすめです。小ぶりなスティックサイズも良いけど、やっぱりふつうのシュトーレンのほうがシュトーレンらしい味わいのように個人的には思いました。
量が多いと感じる人は一本まるまるではなくて長さが半分のハーフサイズが良いと思います。わたしもハーフサイズを買いました。
スーパー「いかり」のウェブサイト
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